Beim Chiemsee HopLa von Camba Bavaria handelt es sich um ein Dry Hop Lager, also ein kaltgehopftes Lager. Zum Einsatz kommen hier die Hopfensorten Perle, El Dorado und Tradition. Sie sollen dem Bier einen sehr frischen Geschmack verleihen. Zudem erwarten uns laut Brauerei leichte Malzaromen, grasige Akzente und spritzige Noten von Zitrus. Das klingt nach einer tollen Sommererfrischung.

Weiter Eckdaten:

Alkoholgehalt 5,1 % Vol.

Stammwürze: 11,9° Plato

Bitterness: 25 IBU

Camba Chiemsee HopLa im Craft Beer Check: die Ergebnisse

Bei unserer Verkostung präsentiert sich das Chiemsee HopLa im Glas mit schönem leuchtendem Gelb und leichter Trübung. Es besitzt eine feine, stabile Schaumkrone. In der Nase haben wir tolle Aromen von Ananas, Grapefruit, Aprikose und süßem Malz. Der Antrunk schmeichelt unserem Gaumen mit spritziger, dezenter Zitrone. Im Mittelteil geht das hopfengestopfte Lager dann zu tollen kräutrigen Aromen über, die honigartig von süßem Malz untermalt werden. Zum Ende hin bleibt eine ganz dezente Bittere auf der Zunge zurück.

Insgesamt haben wir hier ein schön citrus-frisches Lager, das von einer interessanten Malzsüße untermalt wird. Die beiden Komponenten gleichen sich gut aus, was das Chiemsee HopLa zu einer runden Sache macht. Ein klein wenig mehr Bitterness und etwas weniger Süße hätten dem Bier aus unserer Sicht nicht geschadet. Dennoch eine klare Empfehlung – insbesondere für die Erfrischung in der warmen Jahreszeit.