Goldmedaille für das Robustus 6 der Riegele Braumanufaktur beim Meininger Craft Beer Award 2016. Der Name leitet sich von den 6 verwendeten Malzsorten ab, darunter Perlen wie Pale Chocolate und Dark Chocolate. Irische Pale Hefe sorgt für den besonderen Charakter. Wir sind gespannt, was dieses Porter aus Augsburg an Geschmacksnoten offenbart.

Ergebnis im Craft Beer Check

Tief dunkel, ja fast schwarz, ergießt sich dieses Porter in das Glas. Der hellbraune Schaum ist fein und seine Reste krönen sehr lange dieses Bier. In der Nase vernehmen wir einen sehr süßen Duft, der an dunkle Schokolade erinnert. Eines ist jetzt schon klar: Das wird malzig! Der erste Schluck des cremigen Biers trifft auf unsere Geschmacksnerven und offenbart eine herrliche Malzsüße gepaart mit sehr dezenten Röstaromen. Weit hinten versteckt sich eine Banane. Dann entpuppt sich das wahre Gesicht des Robustus 6: zartbittere, dunkle Schokolade der feinsten Art. Hinzu kommt kräftig gerösteter Kaffee. Dabei wird es nicht zu bitter – der Hopfen spielt bestenfalls eine Nebenrolle.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz (Pale Chocolate, Dark Chocolate, Münchner Malz, Weizenmalz, Pale Ale Malz), Weizenmalz, geröstete Gerste, Hopfen (First Gold, Golding), Hefe