Bremer Pale Ale

Das Bremer Pale Ale wird mit den Hopfen Amarillo, Simcoe und Cascade gebraut. Es hat einen Alkoholgehalt von stiltypischen 5,0 % vol. Und so schmeckt das Bier:

Bremer Pale Ale – Ergebnisse im Craft Beer Check

Optisch präsentiert sich das Pale Ale der Freien Brau Union Bremen goldgelb und mit Naturtrübung. Es wird von einem, weißen, recht grobporigem Schaum gekrönt. In der Nase haben wir schöne Noten von Mandarine und Zitrone. Auch etwas röstig-karamelliges ist dabei. Es folgt ein spritziger Antrunk, der insbesondere die Mandarine bestätigt. Einen schönen Ausgleich schaffen die süßlichen Honig-Aromen. Das Finish ist recht trocken, was gut zu eine Pale Ale passt. Die Bittere ist jedoch nicht zu aufdringlich.

Fazit: Insgesamt kann das Bremer Pale Ale als sehr solide, stilsicher und ausgewogen bezeichnet werden. Insbesondere der Eindruck säuerlicher Früchte in Kombination mit der Honig-Süße des Malzes überzeugt. Durchaus probierenswert.

Tipp: Dieses Bier gibt es auch im Bremer Craft Beer Paket.