Nittenauer Mein Doldenzwerg Pale Ale

Das Nittenauer Mein Doldenzwerg  ist ein bayerisch interpretiertes American Pale Ale. Seinen Charakter erhält es von der australischen Hopfensorte Galaxy und dem heimischen Hüll Melon. Fruchtig und blumig – so lautet die Beschreibung der Brauerei. Der Alkoholgehalt beträgt stolze 6,3 % Vol., der IBU-Wert liegt bei 45 Einheiten. Die Bittere soll laut Produktinformation von einem leicht süßlichen Körper (Karamellmalz) begleitet werden.

Nittenauer Mein Doldenzwerg Pale Ale – die Ergebnisse im Craft Beer Check

Gelb-orange, trüb und mit schönem feinen Schaum kommt Mein Doldenzwerg vom Brauhaus Nittenau daher. Bereits beim Einschenken versprüht das „Bayrisch Pale Ale“ einen intensiven Duft. Wir riechen genauer: Es lassen sich kräftige Noten von Grapefruit, Harz und Kräutern wahrnehmen.

Im Antrunk haben wir dann zunächst eine tropische Zitronen-Grapefruit-Mischung auf der Zunge. Auch Kräuter gesellen sich dazu. Eine sehr erfrischende Mixtur, die gut mit der feinen Spritzigkeit harmoniert. Im Mittelteil werden die Fruchtnoten dann dezent vom Malzkörper untermalt, nicht aber überspielt. Gegen Ende gewinnt die Hopfenbittere ganz klar die Oberhand. So bleibt ein angenehm bitterer und blumiger  Gesamteindruck auf der Zunge zurück.

Unser Fazit: Bayerische Einflüsse verspüren wir zwar nicht. Dafür haben wir es hier mit einem sehr guten Vertreter eines American Style Pale Ale zu tun. Wer gerne ein kräftiges Pale Ale mit ausgeprägtem Geschmacksvolumen trinkt, macht mit dem Nittenauer Doldenzwerg nichts falsch. Besonders der Frucht-Kräuter-Mix kann bei uns punkten.