Das Riegele Augustus 8: Platin-Gewinner beim Meininger Craft Beer Award 2016 – dazu auch noch von dem besten „Craft Brewer national“. Grund genug, hier ganz genau hinzusehen (bzw. zu schmecken).

Ordentliche 8 % vol. (daher auch die Namensgebung Augustus 8) machen das edle Gebräu zu einem Starkbier. Die Herstellung erfolgt im Zweimaischverfahren. Dieser Weizenbock kommt (wie alle Riegel Brauspezialitäten) in einer 0,66-Liter-Flasche daher.

Folgende Rohstoffe werden verarbeitet: Wasser, Gerstenmalz (Pilsner Malz, Steffi, Münchner Malz), Weizenmalz, Hopfen (Hallertauer Perle, Opal), Hefe.

Ergebnis im Craft Beer Check

Bereits beim Einschenken steigt die Vorfreude. Der Platin-Weizenbock zeigt sich rötlich/bernsteinfarben mit wunderbar feinem Schaum. Die Nase muss nicht einmal in die Nähe des Glases kommen, so kräftig duftet dieser Weizenbock nach Banane. Natürlich riechen wir dennoch intensiv. Das ist der Hammer! Ein unfassbares Aroma reifer Bananen gepaart mit süßem Malzduft offenbart sich.

Im Antrunk ist sie sofort wieder greifbar: die Banane (nicht so eine aus dem Supermarkt, sondern die, die frisch gepflückt im Herkunftsland genossen werden). Dieses fruchtige Aroma bleibt erhalten, wird aber zunehmend von der entzückenden Süße des Malzes abgelöst. Minimal sind Zitrus-Nuancen vorhanden, die für Frische und das gewisse Extra sorgen. Bittere Hopfennoten? Davon ist keine Spur. Trotz 8 % vol. ist dieses Bier extrem gut trinkbar und sehr süffig!

Unser Fazit: Der beste Weizenbock unter den Craft Bieren! Unbedingt probieren.